صيام الماء
هو فترة لا يتناول فيها الشخص أي طعام ويشرب الماء فقط. هذا النوع من الصيام يساعد في إنقاص الوزن، لكن هل صيام الماء آمن ؟ وهل له تأثير على المدى الطويل؟
قد يتعهد الناس بصيام الماء لفقدان الوزن أو لمحاربة مشاكل صحية معينة أو لأسباب أخرى. تشير الأبحاث إلى أن الصيام المتقطع قد يساعد في فقدان الوزن، على الرغم من أن الطرق الأخرى قد تكون أكثر فعالية على المدى الطويل.
للتأكد من أن صيام الماء يتم بأمان ، يجب عليك الاستعداد بشكل صحيح واختيار وقت مناسب عندما لا يحتاج الجسم إلى الكثير من الطاقة.
مدة صيام الماء
لا توجد مدة محددة، لكن النصائح الطبية تشير عمومًا إلى أن أي وقت من 24 ساعة إلى 3 أيام هو الحد الأقصى.
فوائد صيام الماء
يمكن للأشخاص الذين يعانون من بعض الأمراض الاستفادة من الصيام على المدى القصير. وتشمل هاته الأمراض:
- مرض القلب.
- ضغط دم مرتفع.
- ارتفاع الكوليسترول في الدم.
- داء السكري.
- زيادة الوزن.
وغالبا ما ترتبط هذه المخاطر. عندما لا يتمكن الجسم من الوصول إلى الكربوهيدرات ، والتي هي مصدر الطاقة المفضلة لديه ، فإنه يستخدم الدهون. لذلك ، يمكن أن يؤدي الصيام إلى فقدان الوزن لأن الجسم يستهلك الدهون في الجسم للحصول على الطاقة.
حاول الجمع بين اتباع نظام غذائي صحي وممارسة الرياضة. من المهم أيضًا محاولة تغيير بعض عادات الأكل ، مثل تقليل الأطعمة السكرية والوجبات الخفيفة التي يتم تناولها.
في ما يلي بعض من فوائد صيام الماء :
- يحسن تكوين الجسم واللياقة البدنية.
- يعزز الشبع.
- يعزز التمثيل الغذائي.
- يدعم فقدان الدهون و الكيتوزيه.
- يحسن صحة القلب والأوعية الدموية.
- يخفض ضغط الدم و نسبة السكر في الدم.
- يحسن الدهون الثلاثية في الدم.
- يعزز صحة القلب.
- يبطئ الشيخوخة.
- يقلل الالتهاب.
- يزيد من مقاومة الإجهاد التأكسدي.
- يحسن تجديد الخلايا.
- يزيد من تنظيم النمو.
- يحمي دماغك.
- يقلل من إنتاج البروتين الضار.
- يدعم صحة الكولاجين في الجلد.
كيف تستعد قبل الانضمام للبرنامج؟
حاول تجنب اللحوم والمنتجات الحيوانية قدر الإمكان،حاول استهلاك منتجات الألبان بعناية.
حاول تحويل 75 ٪ من النظام الغذائي الخاص بك إلى الخضروات النيئة أو المبخرة و 25 ٪ الأخرى يجب أن تستبعد أيضا الأطعمة الحمضية عالية.
إذا كنت تعاني من ضعف في الهضم زد كمية الخضار المطبوخة أو المخبوزة الى نظامك الغذائي.
يجب الانتهاء من العشاء في الساعة 19.00. بعد ذلك ، يمكن استهلاك شاي الأعشاب والمكسرات . من الجيد تجنب السكر أو الأطعمة التي تحتوي على سكر مضاف.
نعلم جميعا أنه سم. لذا حاول استبداله بالعسل أو شراب القيقب أو شراب التمر أو سكر جوز الهند.
لا تأكل الأطعمة المقلية أو الأطعمة المطبوخة بالزيوت.
عندما تستخدم الزيت إن أمكن ، استخدم زيت الأفوكادو أو زيت الزيتون أو زيت بذور الكتان.
يرجى تجنب المشروبات المعلبة.
كيف تفطر بعد تطبيق صيام الماء؟
نظرًا لأن الجهاز الهضمي يتعافى خلال هذه الفترة ، فإن إدخال الطعام للجسم بعد البرنامج يجب أن يتم ببطء و باعتدال لتجنب المشاكل المحتملة.
إذا كنت لا تريد أن تضر بمعدتك ، فيمكنك متابعة نوع سريع من السوائل (العصائر الخضراء أو العصائر) لبضعة أيام. في اليوم الرابع ، يمكنك إدخال السلطات الى نظامك الغذائي ، وإضافة الحساء في وقت لاحق.
مخاطر صيام الماء
على الرغم من وجود فوائد صحية للصيام ، فهناك مخاطر كبيرة إذا تم الصيام لفترة طويلة جدًا ، أو من قبل الأشخاص الذين يعانون من مشاكل صحية معينة.
إذا كان لدى أحد الأشخاص مخاوف صحية ، أو يخطط للصيام لمدة تزيد عن 24 ساعة ، فيجب عليه طلب استشارة من أخصائي طبي والتفكير والصيام تحت إشرافه.
صيام الماء ليس بآمن للجميع ، ولا يجب تطبيقه من قبل المسنين والأشخاص الأقل من 18 سنة أو الذين يعانون من نقص في الوزن.
الدراسات والأبحاث
قد يكون الصوم المتقطع بديلاً لفترات طويلة من الصيام. هذا يعني تناول أي شيء أو قليل من السعرات الحرارية لفترة معينة من الوقت ثم تناول الطعام كالمعتاد لفترة محددة أخرى. مثال على ذلك هو النظام الغذائي 5-2 ، حيث تتناول نظامًا غذائيًا منتظمًا لمدة 5 أيام في الأسبوع ، وربع السعرات الحرارية اليومية في اليومين المتبقيين.
في دراسة مقارنة الصيام المتقطع وتناول نظام غذائي مستمر منخفض السعرات الحرارية ، تم التوصل الى أن الطريقتين فعالتين في فقدان الوزن ، وكذلك تقليل خطر الإصابة بالسرطان والسكري وأمراض القلب.
(( Fasting: How does it affect your heart and blood pressure? (2017, July 20) , www.health.clevelandclinic.org ))
تشير الأبحاث المستندة إلى دراسات أجريت على الفئران والجرذان إلى أن الصيام قد يحمي من بعض الأمراض ، مثل السكري ، وقد يؤدي إلى تأخير الشيخوخة. ارتبط الصيام بانتظام لفترات قصيرة من الوقت بانخفاض معدلات الإصابة بمرض السكري ، وانخفاض الوزن، وانخفاض خطر الإصابة بمرض الشريان التاجي.
(( Anderson, J. L. (2012, June 1). Relation of routine, periodic fasting to risk of diabetes mellitus ,www.ajconline.org))
لم تكن هناك دراسات واسعة على الإنسان في هذا الموضوع ، وعلى الرغم من أن الأبحاث قد وجدت بعض التأثيرات الإيجابية على ضغط الدم ووزن الجسم وتحسين أعراض التهاب المفاصل، إلا أنه من المحتمل وجود آثار ضارة على الجهاز المناعي لكبار السن ، لذلك يجب على الأفراد طلب المشورة الطبية حول ما إذا كان صيام الماء مفيدا لهم أم العكس.
لا ينصح بتطبيق صيام الماء على من يعاني من:
صيام الماء غير آمن للجميع. الأشخاص الذين لا ينبغي أن يصوموا أو الذين يطلبون المشورة من أخصائي طبي قبل الصيام يشمل كبار السن وأقل من 18 عامًا وأولئك الذين:
- لديهم اضطراب في الأكل.
- يعانون من نقص الوزن.
- الحوامل أو المرضعات.
- لديهم مشاكل في القلب.
- لديهم مرض السكري من النوع 1.
- لديهم الصداع النصفي الغير المنضبط.
- يخضعون لعملية نقل الدم.
- يتناولون أدوية محددة ؛ طلب نصيحة الطبيب.
نصائح
إذا لم يسبق لك أن جربت صيام الماء، يجب عليك تجربنه لمدة يوم واحد والتأكد من عدم وجود آثار ضارة. يجب أن يتم الصيام لمدة تزيد عن 3 أيام بعد طلب مشورة أخصائي طبي.
يمكن أن يكون الصوم متعبًا للدماغ وللجسد ، لذلك يجب عليك تطبيق المسائل التالية بعناية:
- تناول الطعام جيدًا قبل الصوم ، مع الأطعمة الغنية بالطاقة.
- اختيار وقت يسمح بالراحة ، ربما في يوم لا تعمل فيه.
- تجنب الصيام إذاكنت متعب جدا.
- تجنب ممارسة التمرينات الرياضية.
- قلل من الوجبات أثناء الصوم.
- أثناء الصيام ، من الضروري شرب كمية كافية من الماء طوال اليوم.
- لا يجب عليك الأكل كثيرا بعد الإنتهاء من الصيام لتجنب ألم المعدة أو الشعور بالمرض.
الآثار الجانبية
يحرم الصوم الجسم من الطاقة الذي يحتاجها ، لذلك توقع أن تشعر بالتعب ونقص الحيوية. يمكن أن يؤدي نقص الغذاء أيضًا إلى الشعور بالدوار أو الضعف أو الغثيان ، وإذا كانت هذه الأعراض سيئة للغاية ، فمن المهم تناول وجبة خفيفة.
الحصول على الكثير من الراحة ، والجلوس ، وتجنب ممارسة التمرينات الرياضية الشديدة يمكن أن يساعد في الحفاظ على الطاقة. من الطبيعي أن تشعر بالإرهاق أو التعب من قلة الطعام ، لكن إذا بدأت بالشعور بالارتباك أو الخلط أثناء الصيام ، فعليه طلب المشورة الطبية.
الملخص
على الرغم من أنه قد يكون هناك بعض الفوائد الصحية لصيام الماء ، إلا أن تقليل السعرات الحرارية بشكل عام لا يقل أهمية عن فقدان الوزن ، ومن المحتمل أن يكون أكثر أمانًا. قد يكون للبدائل مثل الصيام المتقطع فوائد صحية أكبر من حيث الحد من مخاطر الإصابة بأمراض القلب والسكري مقارنة بصيام الماء طويل الأجل.
لكل شخص حالته البدنية والعقلية والصحية عند تطبيق صيام الماء ، لذلك تصبح التجربة فريدة لكل شخص. لكن الجميع تقريبا يمر “بأزمة الشفاء” أو “رد فعل الشفاء” ، والتي يُعرف أنها جزء من عملية (التطهير) وإزالة السموم. بالتعب ، والشعور بالضعف ، والصداع ، والأرق ، والدوخة ، واضطراب في المعدة ، وما إلى ذلك. بعد كل رد فعل ، سوف تتقدم إلى مستوى أعلى من الصحة.