التغذية الصحية

أضرار نظام الكيتو دايت

الكيتو دايت

يحدث تطور جديد في فقدان الوزن السريع يطلق عليه “حمية الكيتو“. يقول الأشخاص الذين يروجون للنظام الغذائي أنه يستخدم نظام حرق الدهون في الجسم للمساعدة على فقدان الوزن بشكل كبير في أقل من 10 أيام.

ومن المعروف أيضًا أنه يساعد في تخفيف أعراض الصرع للأطفال، يقول المؤيدون إن النظام الغذائي
يمكن أن يؤدي إلى فقدان سريع للوزن وتزويد الجسم بمزيد من الطاقة.

ومع ذلك ، يقول النقاد أن النظام الغذائي الكيتوني طريقة غير صحية لفقدان الوزن وفي بعض الحالات
يمكن أن تكون خطيرة تمامًا.

ما هي حمية الكيتو؟

النظام الغذائي “الكيتو” هو أي نظام غذائي منخفض الكربوهيدرات ويدفع الجسم إلى حالة تسمى “الكيتوزية”.

تحدث الكيتوزية عندما تأكل نظامًا غذائيًا منخفضًا أو معدومًا من الكربوهيدرات وتتراكم جزيئات تسمى الكيتونات في مجرى الدم.

يؤدي انخفاض مستويات الكربوهيدرات إلى انخفاض مستويات السكر في الدم ويبدأ الجسم في تكسير الدهون لاستخدامها كطاقة.

الكيتوزيه في الواقع شكل معتدل من الأحماض الكيتونية . حيث تؤثر على مرضى السكري من النوع 1،
وقد تؤدي بهم الى حالات خطرة لقدر الله بالأخص الذين تقل أعمارهم عن 24 سنة.

ومع ذلك ، يقول العديد من الخبراء أن الكيتوزية نفسها ليست ضارة، حيث بعض الدراسات لمصدر موثوق
تشير إلى أن النظام الغذائي الكيتوني آمن للأشخاص الذين يعانون من زيادة الوزن أو السمنة بشكل ملحوظ.

1)Long-term effects of a ketogenic diet in obese patients “www.ncbi.nlm.nih.gov,2004”

ومع ذلك ، تشير المراجعات السريرية الأخرى إلى أن المرضى الذين يتناولون حميات منخفضة الكربوهيدرات يستعيدون بعضًا من وزنهم المفقود في غضون عام.

أخطار الكيتو دايت

يقول النقاد إن الحميات الغذائية من نوع الكيتو تعمل عادةً على المدى القصير فقط ويمكن أن تكون غير صحية.

بالنسبة للمبتدئين ، فإن معظم الوزن المفقود هو وزن الماء ، بمجرد دخول جسمك إلى الكيتوزية ،
يبدأ في فقدان العضلات ، وتصبح مرهقًا للغاية ، وتدخل في نهاية المطاف في وضع المجاعة.

يجب استخدام حمية الكيتو تحت إشراف سريري ولفترات قصيرة فقط، بحيث عملوا بنجاح على بعض مرضى السرطان بالاقتران مع العلاج الكيميائي لتقليص الأورام، وايضًا تقليل النوبات بين الأشخاص الذين يعانون من الصرع.

يجب اتباع نظام غذائي كيتو فقط في الحالات القصوى، لأنه يمكن أن يضر أكثر مما ينفع.

أي شخص مصاب بداء السكري من النوع 2 يمكن أن يستفيد من فقدان الوزن واتباع نظام غذائي منخفض الكربوهيدرات لأنه سيحسن حساسية الأنسولين.

لا تصبح مهووس بالوزن

لا توجد رصاصة سحرية لفقدان الوزن على المدى الطويل. وحتى تتحكم في وزنك على المدى الطويل ،
فإن النظام الغذائي المتوسطي الذي يركز على الفاكهة والخضروات والحبوب الكاملة والفاصوليا
والأسماك وزيت الزيتون ، يمكن أن يكون صحيًا .

نحن نقع فريسة لنظام غذائي خادع ، لكن الحقيقة هي أنه لا يوجد حل سريع، قطع الكربوهيدرات المكررة
واستبدالها بالفواكه الطازجة والخضروات والبروتين الخالي من الدهون ، وقطع الأطعمة المصنعة وتجنب
الكثير من الإضافات سيبقيك بصحة جيدة على المدى الطويل.

إن النهج الأكثر صحية لفقدان الوزن هو تحديد أهداف واقعية واسأل نفسك عما إذا كانت خطة نظامك الغذائي هي:

  • جيدة على المدى الطويل
  • تشمل التمارين الرياضية
  • يلبي أهدافك الصحية الطويلة المدى.

ينصح أخصائيو الحميات بعدم تخطي وجبات الطعام لأن جسمك يذهب إلى جرعة زائدة في المرة القادمة التي تتناول فيها الطعام. هذا يمكن أن يجعلك تأكل أكثر وليس العكس. تناول أكبر وجبتك في منتصف النهار ، ثم تناول وجبة خفيفة صحية بعد الظهر.

ممارسة الرياضة هي ذات أهمية حيوية، حيث كل رطل من العضلات يساوي 50 سعرة حرارية محروقة ، لذا فإن الخطة التي تتضمن نظام تعزيز العضلات تساعدك على الوصول إلى هدفك بشكل أسرع.

نظام الكيتو قد يتسبب في أعراض خطيرة

نترككم مع فيديو الدكتور محمد فائد يوضح فيه أخطار نظام الكيتو

المراجع   [ + ]

اظهر المزيد

اترك رد